Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм.Внутренние размеры: 1380х780х2000 мм.Формат емкостей противень 600х400 мм.
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена цифровой системой управления и анти-вандальными вставками на дверях против повреждения тележек. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Основные характеристики
Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
Внутренние размеры: 1380х780х2000 мм
Формат емкостей противень 600х400 мм
Напряжение 380 В
Мощность 5 кВт
Габаритные размеры: 1500х1100х2300
Страна-производитель Италия
Быстрая доставка заказа по Новокуйбышевску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Новокуйбышевску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | WLBake |
| Управление | Электронное |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Мощность, кВт | 5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Высота, см | 230 |
| Ширина, см | 150 |
| Глубина, см | 110 |
| Вес без упаковки, кг | 160 |
